摘要：巧克力脑袋又要坐不住了哇山姆同款的超大号巧克力脆皮大福不用烤箱就能做巧克力奶油+巧克力麻薯+巧克力脆皮三重巧克力的极致幸福体验巧克力梦龙脆皮大福巧克力麻薯糯米粉：100g玉米淀粉：30g牛奶：180g糖：50g可可粉：10g黄油：15g巧克...
巧克力脑袋又要坐不住了哇
山姆同款的超大号巧克力脆皮大福
不用烤箱就能做
巧克力奶油+巧克力麻薯+巧克力脆皮
三重巧克力的极致幸福体验
巧克力梦龙脆皮大福
巧克力麻薯
糯米粉：100g
玉米淀粉：30g
牛奶：180g
糖：50g
可可粉：10g
黄油：15g
巧克力奶油
黑巧：100g
淡奶油：100g
淡奶油：250g
细砂糖：40g
巧克力脆皮
黑巧：100g
椰子油：30g
坚果碎：20g
将准备好的糯米粉、玉米淀粉、可可粉、白砂糖和牛奶搅拌均匀，过筛一下
倒入不粘锅中，加黄油小火加热搅拌至光滑面团（麻薯材料也可以上锅蒸熟后再加黄油，直接在不粘锅中炒更快速）
面团拉扯几分钟更Q弹，包保鲜膜冷藏一小时备用
黑巧加淡奶油微波炉高火叮一分钟，搅拌融化，放凉备用。淡奶油加细砂糖打发至浓稠酸奶状，加冷却的黑巧酱打发至硬挺，装裱花袋中
可可面团平分成九份，撒熟糯米粉防粘，擀成薄圆皮，可可皮放入模具中，挤入黑巧奶油，收紧口，去掉多余面皮，涂熟糯米粉防粘。黑巧加椰子油隔热水搅拌融化，加适量坚果碎搅匀，把黑巧淋面均匀淋在雪媚娘上，冷冻一小时即可（雪媚娘模具的直径为7厘米，该配方能做9个；巧克力脆皮中的椰子油不可以省略，实在没有的可以用黄油替代，不过口感没有椰子油脆）
酥脆的外壳下面就是软软的麻薯和香浓的巧克力奶油，这口感真的太爱了
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