摘要：草莓作为水果，已走进平常百姓家，它老少皆宜，富含各种对人体有益的氨基酸、维生素及矿物质，具有养颜美容、增智健脑、延缓衰老的重要作用。据科学研究，草莓中的有效成分，还可以抑制癌细胞的生长。其市场需求量及价格也逐年攀升，所以掌握草莓的科学种植技...
草莓作为水果，已走进平常百姓家，它老少皆宜，富含各种对人体有益的氨基酸、维生素及矿物质，具有养颜美容、增智健脑、延缓衰老的重要作用。据科学研究，草莓中的有效成分，还可以抑制癌细胞的生长。其市场需求量及价格也逐年攀升，所以掌握草莓的科学种植技术，对于返乡就业创业的农民工来说是非常必要的。
草莓生长具有喜光性，喜水、喜肥、耐荫蔽，怕旱、怕涝。草莓园地要求严格，甚至高于菜园，土地平整，阳光充足；土壤要求疏松肥沃，砂壤透气、排灌方便。选择与草莓无共同病害的作物作前荐，草莓种植前土壤应经过消毒。草莓是浆果，不易久贮和长途运输，园地位置应靠近公路，保证交通方便。
园地在草莓栽植前要深翻，深度约30厘米，整地质量要求比菜园高，土壤细碎、无土块，沉实平整。翻地前，应施入基肥，基肥以农家肥、饼肥等有机肥为主，一般每亩施农家肥5000千克，或者饼肥200千克，另加硫酸钾50千克，或加复合肥50千克。
基肥充足是草莓高产质优的前提条件，由于草莓栽植密度大，生长周期长，首先要保证基肥充足，过程中还要进行追肥，才能保证植株高产挂果达到高效的目的。连荐的草莓地施肥更要谨慎，不但基肥施入要充足，撒施要均匀，土壤要深翻，土、肥混合充分，翻耕时间尽量要早。
畦垄整治：垄底宽55~60厘米，上宽45~50厘米，垄间隔25厘米，垄高30厘米。
对于温室大棚种植草莓，12月下旬开始萌发和展叶，应及时灌水，灌水量以满垄为宜；01月中旬叶片大量生长，草莓进入盛花期，需水量更多。2月下旬至3月下旬是草莓初果期和果实膨大期，是草莓生长周期中需水量最多的时期。
灌水方法：可按垄漫灌。
每株草莓一般有2~3个花序可绽开3~30朵花；开花晚的往往是高级次的花蕾，以不孕、无效花为主。所以，应及时将高级次的花蕾摘除，让有限的养分有效集中用于已挂果实膨大；蔬果在幼果青色时实施；植株上的畸形果、病虫害果也应同时摘掉。
植株上的老叶片，如叶片呈水平伸展，并开始发黄，已失去光合作用功能，应及时剔除；植株上生长弱的侧芽、黄芽也要及时摘去，以利植株间通风透光、枝叶健壮。
如果草莓园已有地膜覆盖，可不再给果实垫草；为提高草莓的品质，增加其果实的商品价值，没有地膜覆盖栽植或地膜在管理中已破坏的草莓园，应在开花2~3周后，于草莓株丛间下部贴着地皮铺设干草，如麦杆、稻草等，垫于果实下面。
露地栽培的常见问题主要是种苗带菌。种植前，用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸根1分钟，可有效杀死病菌、防治病害。
草莓采收后，全部拔除植株，翻地、浇水、把地块整成弓背形的长垄，垄宽根据塑料薄膜的宽度决定，于夏季三伏天高温暴晒15天，太阳辐身可使地表土温升高到60度以上，该法可有效消除土壤中存在的病菌
栽苗前，将3%辛硫磷颗粒剂和25%多菌灵可湿性粉剂拌入农家肥、饼肥中，也可以掺入细土中撒施。按每亩2~3千克，人工撒施于垄梗上，能有效防治地下病虫害，而且栽后也能兼治红蜘蛛、红心病、蚜虫 。
一般畦栽株距为16~18厘米，行距20~25厘米，平均每亩株数为8000~8500株为宜。
不宜多施氮肥，仅花期前后可喷0.3%尿素液2~3次即可。
适量灌水，不宜多，水分过多会导致灰霉病发生蔓延；采用小水勤灌，雨后应及时排水，做到雨停田干。水量大、土壤阴湿也容易造成花蕾、幼果脱落，根部腐杇。
经常到田间进行检查，及时拔除病株，摘除老叶、枯黄叶带出田外集中烧掉。
草莓连作，植株的抗病力会减弱，灰霉病的适应性会增强。
蚜虫种类较多，比较常见的有桃蚜、棉蚜和豆芽。蚜虫也是作物常泛的虫害之一，一年四季都可多发。对于大棚草莓来说，3月初至4月底多发频发，必须引起种植户高度重视。蚜虫体色有绿色、黄绿色和橘红色等，在叶片背面、枝茎均可繁殖，覆盖成层，使嫩叶卷曲畸形，植株脱水萎缩、枯死。
当蚜虫大面积发生时，使用药剂防治。防治时间，栽植后至坐果初期，40%乐果乳油1000~1500倍液，或50%抗蚜威可湿性粉剂2000~3000倍液，或2.5%溴氰菊脂乳油2000~3000倍液。以上药剂隔6~7天喷1次，连续喷2~3次。盛果期时，可集中采摘后进行，大棚内喷施时，因空气不流通，应注意扩大倍数，喷施时人员要做好个人防护。
主要危害叶片，初期受害时出现小灰白点，而后逐步扩大，使全叶片布满碎白色花纹，使叶片黄化卷曲，植株矮化茎缩，严重影响生长。红蜘蛛群集在叶片背面，叶背有白色蜘蛛网状物。使叶片干枯，并使植株生长弱。
此虫主要在夜间活动，白天潜伏在6~7厘米以上的表土层，危害草莓新茎，吃果实和叶片，在近地面的叶背面产卵。
（1）喷药或毒洒1份、90%敌百虫1份调匀，均有诱杀效果。
（2）堆草诱杀幼虫：蓝莓定植前，可选择地老虎爱好吃的杂草或菜品堆放在地老虎经常出没的地方，诱集地老虎幼虫。
（3）人工捕捉：拌农药毒杀；用麦麸20~30千克，50%辛硫磷乳油0.5千克，水30升，麦麸与药和水拌均匀，撒在地面，诱杀地老虎。
每个大棚按1亩计算，1个大棚的框架、支撑、薄膜、草帘、铁丝等合计费用约为1.2万元；若自己育苗，苗子费用约为1500元；浇水、施肥、农药、电费等费用为3000元。1个大棚的总投入约为1.65万元。
草莓园可种植两茬，第一茬种植草莓，第二茬种植西瓜或辣椒，如果管理得当，还可以在西瓜后加种一茬秋黄瓜。
草莓按亩产3~5千斤，每斤15~25元，平均收入为8万元。西瓜按亩产8000斤，售价按2元计，收入为1.6万元。全年毛收入9.6万元。
毛收入减去成本净收入为7.5万元。如果种植两个大棚全年可净收入15万元。大棚可以连续使用3年，第二年成本减少，收益也相应增大。
结语：草莓作为一种高档水果，其营养价值已被充分认识，食用时老少皆宜。疫情结束后，农民工返城就业压力增大，选择开辟草莓园、种植草莓也是农民工返乡就业、创业增收的好项目，掌握其科学种植方法，加强过程管理，通过获取高产优质的草莓，从而实现创业成功是可行的。
