摘要：写这篇文章的时候，小元做了很多检索，也看到很多人说“因为蜂蜜中含有很多的糖分，所以蜂蜜是智商税，而蜂胶作为蜂蜜的产物，也是没有任何作用的智商税产品”……怎么说呢……小元的内心几乎是崩溃的。作为一种传统的天然药物，蜂胶在欧洲的应用历史已有20...
写这篇文章的时候，小元做了很多检索，也看到很多人说“因为蜂蜜中含有很多的糖分，所以蜂蜜是智商税，而蜂胶作为蜂蜜的产物，也是没有任何作用的智商税产品”……
怎么说呢……小元的内心几乎是崩溃的。
作为一种传统的天然药物，蜂胶在欧洲的应用历史已有2000多年，《可以用于保健食品的物品名单》里，蜂胶也赫然在列。
但即便如此，依旧有人觉得蜂胶是蜂蜜制品，是不折不扣的智商税。
也是因为这样的原因，小元在写这篇文章的时候，真的有一种“想要给大家好好掰扯掰扯，蜂胶到底是多好的一个东西”的想法，所以有的时候啰嗦了些，也希望大家不要介意。
蜂胶和蜂蜜是同一种东西吗？它们之间有什么不同？
很多人提到蜂胶的时候，都以为蜂胶是蜂蜜加工后的产物，殊不知，这是有关蜂胶的最大误解（没有之一）。
事实上，不管从来源、成分还是功效用途上，蜂胶和蜂蜜都可谓是“千差万别”。
· 来源不同
从来源上看，蜂蜜是蜜蜂的“主要产品”，主要来源于花蜜，其次是甘露和露。
而蜂胶是蜜蜂从胶原植物新生枝腋芽处、花蕾处、创伤处采集的树脂类物质，经蜜蜂注入其腺体分泌物后，反复加工转化而成的胶状物质。
· 成分不同
从成分上看，蜂蜜主要是蜂蜜酿制的蜜，是糖的过饱和溶液，其主要原料是花蜜与蜜蜂分泌物。
而蜂胶是一种天然药物，源于工蜂采集的植物树脂与其上颚腺、蜡腺等分泌物混合形成的具有黏性的固体胶状物，主要构成含有55%的树脂、30%的蜂蜡、10%的挥发油和5%的花粉，具有广泛的生物学活性和药理活性。
蜂蜜与蜂胶的天然形态对比
· 稀有度不同
蜂蜜是蜂群的主要“产物”，也是蜂群中蜂蜜的主要食物，往往产量比较高，在一个蜂巢里，能够提取到大量的蜂蜜。
而蜂胶则不然，因为蜂胶天然具有消炎杀菌的作用，所以在蜜蜂的世界里，蜂胶也被用于保护蜂群与蜂巢安全的东西，因此，一个蜂群的蜂胶产量并不大，蜂胶的收集也会相对更有难度。
· 用途不同
最后，从用途上看，蜂蜜的主要功效为润肠通便、解毒、减肥与美白，主要为生活起到“锦上添花”的作用，具有保健性但没有药理作用。但蜂胶具有广泛的生物活性和药理活性，即使在《中华人民共和国药典》上，蜂胶也被证实具有“补虚弱、化浊脂、止消渴”的作用，即外用解毒消肿，内用补气抗衰，涂抹于伤口处，还可治疗皮肤皲裂与烧烫伤。
· 蜂胶的具体功效有什么？
目前，蜂胶已经被广泛应用于医药、保健食品和化妆品等领域，甚至在水产养殖、畜禽养殖及食品加工上也有所应用。
而在日常生活中，蜂胶的抗氧化活性、抗炎活性与免疫调节活性则被用得最多。
· 因为具备抗炎活性与免疫调节活性，蜂胶也具备了很好的抗炎效果。也有科学家发现，蜂胶中的主要活性物质“咖啡酸苯乙酯”在治疗关节炎、骨质疏松、肠胃炎等方面也具备一定的抗炎作用，所以也被用在以上几种病症的治疗之中。
· 此外，蜂胶和蜂胶中的有效活性成分对机体免疫系统也有着良好的条件作用，能协助维持机体免疫系统的稳定，所以蜂胶也常被制成胶囊产品，用于增强免疫力、调节肠道与平衡血糖。
