摘要:#暖冬生活记#疫情已经持续了好几年,总是反反复复,虽然人们都习以为常,但对于生活工作带来了极大的影响。疫情期间经常会出现居家隔离的情况,那么囤粮、囤菜是少不了的事情,虽然现在物资供应充足,但是常备一些,还是非常有必要的。大家除了购买米面、粮...
#暖冬生活记#
疫情已经持续了好几年,总是反反复复,虽然人们都习以为常,但对于生活工作带来了极大的影响。疫情期间经常会出现居家隔离的情况,那么囤粮、囤菜是少不了的事情,虽然现在物资供应充足,但是常备一些,还是非常有必要的。
大家除了购买米面、粮油、生鲜、蔬菜等等之外,零食多少会买一些,毕竟宅在家里追剧,看球赛可是少不了的。今天就给大家分享几种好吃的“平民”零食,都是超市里“不起眼”的,但是味道却很美味。
超市里“不起眼”的零食
江米条对于现在的小孩来说,听都没听过,更别说吃了,但是对于70、80后甚至更年长的人来说,它可是小时候最爱的零食之一,酥脆的江米条裹上一层白糖,一口咬下去酥酥脆脆,口感香甜。
江米条是用糯米粉、面粉、豆粉混合在一起,上锅蒸熟,然后再做成长条,经过油炸之后裹上芝麻、白糖等配料。从前江米条是家家户户过年必备的美味,可惜现在能想起它的人已经很少了。
相传苏东坡当年与云龙山的张山人来往甚密,一天众人在吟诗作赋,苏东坡拿出一把宝刀在青石上试刀,连砍了三刀,此时刚好有一盘甜品,且尚无名字,众人便让苏东坡起名,他看了一眼青石上的刀痕,有品尝了甜品,边说“蜜三刀是也”。
蜜三刀是山东、江苏的传统小吃,也是当地糕点八大样之一,颜色金黄,表面裹满了芝麻,咬一口甜如蜜,而且比较软糯。蜜三刀由于特别甜,所以每次也不能吃太多,一两个就感觉已经很腻了,但是过上一会儿,又不自觉地想拿起一个吃。
蓼花糖是陕西的特色糕点,也是中国地理标志产品,蓼花糖的形状相似一节节莲藕,有时候也是球状,饱满丰实,颜色微黄,表面裹满了非常多的芝麻。掰开后的蓼花糖呈现蜂窝状,洁白如雪,吃起来又酥又香又甜。
现如今在陕西的一些传统糕点店铺,蓼花糖依然非常的畅销,每隔一段时间馋了就想买点蓼花糖,真的很过瘾。
桂花糕已经有几百年的历史,在明朝末年一位叫做刘吉的商贩从书斋中启发,研究出了一款糕点,取名于“桂花糕”。白色的糕点上面,散落着米粒大小的桂花,像是艺术大师精美绝伦的作品,咬在嘴里糯米的味道松软滋糯,口腔里弥漫着桂花的香气,久久不能散去。味道甜而不腻,营养也很丰富。
对于以上这4种零食,不知道大家都吃过吗?想必完全吃过的年龄都不小了吧!不知道这些传统零食,大家多久没吃过了?欢迎在评论区里留言。