摘要：为加强我校教学阶段检测工作，了解教学质量状况，促进良好学风的形成，提升院校的办学实力和教育教学水平。4月14日，福建省新东方技工学校组织了西点专业阶段性考核比赛。本次考核项目分为实操和理论两个部分，各班按照教学进度在规定时间内完成作品。同学...
为加强我校教学阶段检测工作，了解教学质量状况，促进良好学风的形成，提升院校的办学实力和教育教学水平。4月14日，福建省新东方技工学校组织了西点专业阶段性考核比赛。
本次考核项目分为实操和理论两个部分，各班按照教学进度在规定时间内完成作品。同学们将课堂中所学知识融会贯通，有条不紊地进行着，同时严格把控每一个流程的细节，充分发挥出西点专业知识和技能。
阶段考核是福建新东方的教学方式之一，阶段考核检验教学成果，了解各阶段学生技能掌握程度。以考促学，以考促教的形式，让同学们对自己的技能有一个明确的认识，通过考核来提高学生的综合素养，巩固基础功力。
同学们作品完成后，评委老师们对作品的形状、颜色、结构、质地等进行逐一评分，在给予作品表扬的同时也指出现阶段同学们存在的问题与不足，帮助同学们及时查漏补缺，提升自身的专业技能水平。
学生作品
实践是检验真理的标准，同学们用实力展现了一份努力一份收获，一份坚持一份成绩。相信经过坚持不懈的努力，同学们会越做越好，越学越精！
